Cubia, pueblo de Grado situado junto al río Cubia, documentado en el siglo X “Super riuulo Cuuia ecclesiam Sancti Micahelis”.
Consideramos que el nombre del pueblo es posterior al del río pues para su intelección deberemos partir de una posible combinación* <CAPUT (DE) UPIA > *cou ubia ‘cabo el ubia’, ‘junto al río’ o ‘cabeza del ubia’.
Entonces entendemos que Cubia quedría decir "junto al rio" y de ahí el nombre.